Какие преимущества электрической духовки перед газовой

29 січня 2023 • Шоппінг • коментарів: 0

При выборе духовки у многих покупателей возникает вопрос, какому изделию отдать предпочтение – электрическому или газовому. Ведь так хочется, чтобы оно было привлекательным, экономичным и хорошо выполняло свою работу. Желательно, чтобы его стоимость была при этом разумной.

Следующая информация поможет вам сделать правильный выбор.

Возможности приборов

Функционал устройств зависит от количества программ. Чем их больше, тем разнообразнее будут приготовленные вами блюда.

Газовые духовки

Бюджетные газовые модели менее функциональны, по сравнению с электрическими. Их рабочая камера оснащена только одной нижней конфоркой. Поэтому они не подойдут для готовки некоторых блюд.

К тому же, у них отсутствует верхний нагрев, опция конвекции, кнопка питания. Но это не распространяется на дорогие модели.

Электродуховки

Электроприборы являются многофункциональными. В них есть задний, нижний, верхний нагревательные элементы, конвектор. Устройства равномерно распределяют горячий воздух по камере, гарантируя пропекание блюда со всех сторон, без неприятных последствий.

Среди дополнительных функций в приборах могут присутствовать:

• разморозка;
• конвекция;
• приготовление на пару;
• 4D нагрев.

Если вам нужен расширенный функционал, то электрические духовки более соответствуют вашим предпочтениям, чем с газовые, с ограниченным набором функций.

Тип управления

Газовые приборы редко оснащаются электронным управлением. Чаще в них присутствуют поворотные переключатели. В электромоделях управление, как правило, осуществляется при помощи кнопок, сенсорных клавиш.

Равномерность прогрева пищи

Если вы хотите, чтобы ваши блюда имели идеальную консистенцию, красивую румяную корочку со всех сторон, не пригорали, обратите внимание на духовки с опцией конвекции. В газовых приборах она встречается редко, только в очень дорогих моделях. Зато в большинстве электрических устройств такая функция есть.

Духовки с конвекцией оснащены специальным вентилятором, обеспечивающим равномерное распределение теплого воздуха. Это способствует хорошему пропеканию еды. Можно даже одновременно готовить несколько разных блюд. Запахи при этом смешиваться не будут.

Уход за духовкой

Чаще всего чистка газовых моделей осуществляется традиционно, с применением моющих средств и мочалки. Электрические дополнительно оснащены опциями гидролизной, пиролитической и автоматической очистки. У некоторых из них внутренняя часть покрыта эмалью, которую легко мыть.

Безопасность

При покупке газовой модели стоит обращать внимание на наличие опции газ-контроль. Электроприборы оснащаются функциями:

• защита от детей;
• защитное отключение;
• тройное стекло;
• контроль температуры.

Электрические модели более безопасны.

Как видим, электродуховки выигрывают по всем параметрам. Но если решающим фактором является стоимость, а без широкого функционала вы можете обойтись, то можно остановить выбор на газовом приборе.